九毛九集团关北京天津武汉九毛九餐厅
5月12日晚间,九毛九公布,已决定关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。
公告显示,为缓解疫情对集团业务营运的影响,董事会在审阅其门店的业绩后宣布,集团已决定实施多项节省成本措施,以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支。作为该等措施的一部分,集团已决定关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。
资料显示,九毛九是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团,始建于海口,经营至今已逾24年,拥有过万名员工,旗下创立并运营"九毛九西北菜"、"太二酸菜鱼"、"2颗鸡蛋煎饼"、"怂"、"那未大叔是大厨"五个不同细分领域中式餐饮品牌,并在2020年1月于香港交易所挂牌上市。
九毛九西北菜、太二酸菜鱼是九毛九旗下规模最大、人气最高的两大餐饮品牌。企业官网显示,目前,九毛九西北菜餐厅在北京和天津分别拥有6家门店,而在武汉则拥有10家门店。另外,太二酸菜鱼在北京有7家门店,天津和武汉分别有2家门店。
3月,九毛九公布了上市以来首份财报。财报显示,2019年九毛九收入达26.87亿元,较2018年同比增长42.0%,公司全年调整后纯净利润达到2.17亿元,同比上涨175.44%。九毛九将公司应收、净利的增长归功于门店规模的扩张,并且在财报中九毛九也将扩张也继续作为九毛九2020年的品牌发展战略,明确表示发力的重点会集中在子品牌太二酸菜鱼上。
这次疫情对餐饮业造成重创,3月中旬在《"疫情下的商业复兴与创新之道"线上系列公益论坛》上,外婆家创始人吴国平曾表示,餐饮业最难熬的不是当前,而是4月、5月、6月份。九毛九当下宣布因疫情关店,也正是在这个节点上。目前,疫情防控还在继续,据赢商大数据监测,五一期间全国74个样本购物中心日均客流仅恢复至去年同期约58%,而餐厅人气也未完全恢复,餐饮业的日子还在煎熬中,接下来或许有更多餐厅将面临关店。
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