猪肉又涨价了！同比涨幅101.3％？

今年以来，猪肉价格节节攀升，网友们纷纷感叹下一个目标是要实现“猪肉自由”。可进入10月份，猪价不断创下历史新高，“猪肉自由”似乎渐行渐远。

11月9日，国家统计局发布的数据显示，10月份CPI（全国居民消费价格）指数同比上涨3.8%，猪肉价格同比上涨101.3％，猪肉价格上涨翻倍成为CPI上涨主要因素。

业内人士表示，扣除食品和能源价格上涨因素，CPI总体稳定，同比上涨约1.5％。 昆仑健康资管首席宏观研究员张玮表示，目前的CPI接近“4”的现象并非一般商品普涨，而只是以畜肉为代表的食品类不断攀升。“

今年猪肉为什么连续上涨？

一方面受非洲猪瘟疫情影响，猪肉产量有所下降，另一方面由于环保政策的实施关停了一些养猪场，导致今年的猪肉供给不足。而猪肉又是我们日常生活的重要食品，进而带来猪肉价格的持续上涨。

猪肉涨价后，人们会选择购买牛羊肉等替代品，对牛羊肉需求的增长又会推升整个‘畜肉’类价格，各商品之间发生传导效应，抬升生活成本。

为缓解猪价上行压力，相关部门也密集出台措施稳定生猪价格。9月中下旬累计投放3万吨中央储备猪肉，稳定猪肉供给；扩大猪肉进口，前三季度中国进口猪肉132.6万吨，同比增加43.6%；实施生猪良种补贴，支持养猪企业扩大规模和缓解资金压力等。

农业农村部数据显示，11月1日-7日猪肉每公斤价格为51.36元，较10月28日-11月1日每公斤价格减少1.2元。这是自今年8月底以来，猪价首次出现环比下降。

猪价还能飞多久？

据专家预计，随着各项措施进一步落实，以及生猪产能逐步恢复，未来猪肉价格长期上涨不具备可持续性。

中国农业科学院副研究员朱增勇表示，政策对于产能恢复的效果在年底前或将进一步显现，整个生猪产能预计在年底之前将会止跌回升。

朱增勇预计，到明年，随着供给逐渐增加，猪肉的价格将会逐渐地回归合理的价格水平。