麦当劳启动新一轮裁员 精简公司结构

(Photo : 路透社)

据《华尔街日报》报道，面对日益激烈的价格战和强劲的竞争对手，麦当劳公司表示正计划新一轮裁员。

据报道，麦当劳美国总裁克里斯•肯普辛斯基（Chris Kempczinski）在向所有美国员工、供应商和特许经营商发送的电子邮件中提到了其管理结构的变化。

在《华尔街日报》获得的邮件中，克里斯写道："我认识到变革是困难的，精简组织中的一些管理层级意味着一些员工将最终退出我们的系统，"

邮件没有显示裁员的具体数字。不过，在6月12日（下周二）的员工大会期间会有更多细节。

麦当劳发言人Terri Hickey告诉路透社："我们正在建立一个新的美国地区组织结构，以更好地支持我们的加盟商，并确保麦当劳继续走上更具活力、更灵活和更具竞争力的道路。"

电子邮件附带的视频显示，地方顾问与首席执行官Steve Easterbrook之间的管理层级将有现在的八个减少到六个。

过去两年里，麦当劳应对快餐市场变化数次进行裁员，因其竞争对手不断推出更具竞争力的餐点，比如汉堡王（Burger King）10个鸡块的价格只要1.69美元，而Wendy's的推出了4美元4种食物的套餐。

汉堡王专注于降低食物价格的策略使其第一季度美国同店销售额增长4.2％，远高于麦当劳2.9％的增长率。

麦当劳表示，它正在重新启动一些原本节省下来投资，如数字订购等技术等，并相信这些做法将带来赢利增长。

根据希尔（Hill）的报告，麦当劳已经投资了电子订购和餐桌服务等商店改进项目。上个月，它开始提供新鲜四分之一磅标准的新鲜牛肉，而不是冷冻牛肉。

麦当劳在4月30日发布的一份新闻稿中提到了第一季度的业绩，并引用了Easterbrook的话："我们始终把客户放在所做的一切事情的中心，并将将继续提高他们在麦当劳的就餐体验。以我们的速度增长计划为指导，我们满足了客户对食品口感和质量的不断提高的期望，并且在他们访问餐厅或享用送到家中和办公室的食物时享受更多便利。我们对目前指导我们业务的战略以及未来的长期持续增长充满信心。"

这一轮的裁员预计到2019年将为公司节约成本5亿美元。

《华尔街日报》援引他们采访的几家加盟商称，这一举措推动公司朝着正确的方向发展，因为过多的官僚作风阻碍了决策制定。美国超过90％的麦当劳餐厅都是由加盟商经营的，他们将销售收入的一部分支付给麦当劳公司，以换取品牌使用权。

裁员消息传出后，麦当劳周四早盘股价上涨约2％，午后交易时股价上涨了约4％。