但食品安全却无法得到保证,令其再次成为舆论热议焦点。这次"翻车"的原因是,有星巴克门店违规使用过期的红茶液、抹茶液,并将隔夜的预
来源: 美通社中国上海2021年9月13日 /美通社/ -- 百胜中国控股有限公司(以下简称“公司”或“百胜中国”,纽约证券交易所代码:YUMC;香港交易所代码:9987)宣布旗下肯德基、必胜
为弘扬中华传统美食文化,以"马中友好·味来更好"为主题的中马美食文化厨艺交流赛11月20日在马来西亚吉隆坡举行,来自中国和马来西亚的50多名厨师同台竞技。
由于峇峇娘惹是两个民族(华夏与马来土著)婚后生下的后裔,所以在语言和文化习俗上,融合了两大种族的文化特色,形成独树一帜的峇峇娘惹文化。
海外食客的饮食习惯以及认知体系和国内消费者有着明显区别,中国烹饪要在世界范围内获得更多的认可急需从人才培训和文化推广方面着手。