盐荒！ 柬埔寨下月将从中国进口2万吨食盐

食盐作为消费必需品，产量供求和价格波动，对市民起着牵一发动全身的作用。贡不省和白马省被誉为柬埔寨的盐乡，当地盐田总面积4500公顷，平均每公顷可年产20吨食盐。由于柬埔寨今年在产盐期间雨水频繁，致使两省盐田少收成，食盐供应量无法满足当地市民消费需求，因此柬埔寨计划将于今年从国外进口3万吨食盐。其中2万吨来自中国，1万吨来自泰国。

据贡不省和白马省产盐协会主席文巴良表示，因未获得相关部门的批准，柬埔寨原计划10月份从国外进口3万吨食盐需要延期，推迟到11月份。

据了解，柬埔寨每年对食盐的需求量为10万吨。由于柬埔寨产盐季节落在旱季（每年12月至5月），产盐技术停留在利用阳光蒸发海水的方式，因此一旦产盐季节遇上豪雨，会大大影响盐的产量。柬埔寨盐产因上述因素难以保证达到自给自足的水平。2008年期间，该国首次从中国进口6万吨食盐，今年为第二次，柬国向中国进口食盐。

随着柬埔寨人口不断增加，人民生活水平日益提高，食品加工也扩大，柬埔寨未来食盐需求量将出现快速增长趋势。随着中国-东盟自贸区的形成，中国食盐占的优势或将给柬埔寨盐农带来冲击。