中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响情况调研报告》中，明确指出了疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。席卷全球的新冠肺炎疫情给各地中餐业带来不小的冲击。在马
在尝试自创中式餐饮品牌东方既白和并购中式餐饮品牌小肥羊后，百胜中国再度进军中餐市场。
马来西亚中国餐饮业协会（KASCRA）会长高浩云在"吃中餐，助武汉"活动新闻发布会上表示，马来西亚中餐业进入寒冬，许多消费者对中餐业有误解，中餐厅营业额保守估计下降了50%- 80%。
为弘扬中华传统美食文化，以"马中友好·味来更好"为主题的中马美食文化厨艺交流赛11月20日在马来西亚吉隆坡举行，来自中国和马来西亚的50多名厨师同台竞技。
海外食客的饮食习惯以及认知体系和国内消费者有着明显区别，中国烹饪要在世界范围内获得更多的认可急需从人才培训和文化推广方面着手。