老干妈否认AI拣椒裁员的传闻。公司AI质检已上线，而参保人数四年骤降75％，背后是更深层的用工结构调整变化。
老干妈2025年营收达54亿元。引入AI视觉质检，拣椒工由600人减至48人，不良率仅0．02％；
老干妈2025年营收创54亿新高。通过AI视觉质检与全流程溯源，不良率降至0．02％，老牌酱料的数字化改造成果初显。
越来越多的国潮品牌意识到，要想在原有的市场份额之中，跟外资品牌展开激烈的竞争，难度很高。
目前事件最新进展，据贵阳警方通报，该案件实质为3人伪造老干妈印章，与腾讯签订合作协议，如今犯罪嫌疑人已被警方刑拘。
2019年老干妈全年完成销售收入50.2251亿元，同比增长14.43%，上缴税收6.36亿元，同比增长16.82%。
"究竟是我变了还是老干妈变了？"这种猜疑直接影响到了老干妈的整体销量，根据京东、淘宝等电商数据显示，近几年来老干妈的销售正在经历断崖式下跌。