西贝门店从397家缩至230家，贾国龙称预计亏损超6亿元，部分离职补偿延至2028年分期付清。
显然，海底捞们正跃跃欲试，要把疫情下的亏损赚回来了——既然客流量减小了，那就提升客单价。
贾国龙仍然表示，即使有这笔关键资金，也还是没有渡过危机，只是稍微缓了过来，不过能扛住半年。