泰国推行“正常甜等于半糖”计划

为促进民众健康、降低糖分摄取，泰国卫生部日前宣布，已与国内多家连锁咖啡业者达成共识，将自 2 月 11 日起 推行“正常甜等于半糖”减糖倡议。此举旨在通过重新定义甜度标准，引导消费者养成更健康的饮食习惯。

泰国多数手摇饮店与咖啡店通常将甜度分为四个等级：25%、50%、75%及100%，民众普遍将 100% 视为“标准甜度”。此次计划将 50%甜度定义为正常甜度，意在改变消费者心态，鼓励在不牺牲口味的前提下，减少对高糖饮品的依赖。

泰国公共卫生部官员安蓬（Amporn Benjapolpitak）表示，计划并非完全去除糖分，而是通过调整消费者口味偏好，实现 “享受相同风味、降低健康风险” 的目标。