【财报深度解读】中国人的面点好不好吃，抓在这家企业手里？

作 者 | 游璃

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虽然有一个“外国名字”，但安琪酵母其实是实打实的中国企业，也是实打实的全球名企。

2024年半年报显示安琪酵母目前在中国是独一家，国际上也能排到第二位置，在这个龙头效应极其显著的行业，酵母企业CR3超过60%，安琪与乐斯福、英联马利两家外企并分天下。

产能高度集中，意味着准入门槛偏高，这对普遍具备以上特点食品添加剂企业来说具有极大利好。快消食饮行业研究员王南庭就表示：“国内食品添加剂行业一向属于高估值市场标的，景气度差的年份市场能给到15-20倍的估值，高景气的年份给到30倍也显得正常。”

事实上，安琪酵母、海天味业等龙头企业都拿到过50倍PE的高估值。