【RCEP财讯】越南通胀重创餐饮业:上半年3万家店面倒闭
越南媒体报导,由于通胀高企,消费者收紧开支,餐饮业为吸引顾客上门大举促销,然而这也导致了营运压力增加,许多餐饮店撑不住最终关门。据统计,2024年上半年,越南超过3万家餐饮店倒闭,餐饮店总数减少至30万4700家,年减幅度达4%。
根据产业顾问公司iPOS发布的最新报告,2024年上半年,越南至少有3万家食品和饮料(F&B)店面关闭,尤其是在主要城市,开业不到3个月就倒闭的餐饮店数量显著增加。其中,胡志明市受影响最为严重,餐饮店数量减少了6%。
报告指出,当前的经济困境使消费者对非必需支出更加谨慎,导致去咖啡厅的次数减少。数据显示,41.7%的受访者表示他们偶尔去咖啡厅,32.3%的受访者每周去一到两次。此外,愿意花10万越南盾购买一杯咖啡的消费群体比例大幅下降,从去年的6%降至今年的1.7%。相比之下,售价在4.1万至7万越南盾之间的咖啡更受欢迎,去年这一比例仅为25%。
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