【RCEP财讯】印度尼西亚着眼可可产业下游加工

印度尼西亚，作为全球第三大加工可可产品出口国，持续鼓励可可产业的发展，特别关注下游加工领域。印度尼西亚工业部总干事Putu Juli Ardika近日在一份声明中表示，他们有机会推动可可产业的下游发展，以减少对进口可可产品的依赖。

根据国际可可组织（ICCO）2022-2023年的数据，印度尼西亚现在是世界第七大可可生产国，仅次于荷兰和科特迪瓦，成为全球第三大可可产品加工国。印度尼西亚工业部指出，加工可可产品每年向主要市场，如美国、欧盟、印度和中国，出口价值超过10亿美元，其中包括可可液块、可可脂、可可饼和可可粉，总出口量占全国总产量的80%。此外，印度尼西亚的巧克力产品出口额在2022年增长了9.59%。

Ardika强调，印度尼西亚的可可产业已吸引了全球11家领先可可生产商的投资，创造了大约2,500个直接就业岗位。他还指出，在下游可可加工领域，有900家巧克力加工公司，名义年产能为462,126吨。

为了推动印度尼西亚可可和巧克力行业的发展，特别是下游加工领域，工业部正在进行名为“工匠巧克力和印尼工艺巧克力面向世界”的项目。该项目的目标包括促进创业、支持研发和创新、实施工业4.0，并通过国际推广和品牌推广来提高印尼手工巧克力的知名度。

Ardika还强调了手工巧克力产品的高附加值，其附加值可高达700-1,500%，远高于普通巧克力产品的附加值。手工巧克力生产商也在积极实施可持续和可追溯的可可豆计划，以满足国际市场的要求。