烤鸭不香了？全聚德一季度预计亏损9千万至1亿

4月14日，全聚德发表2019年年度报告：实现营业收入15.66亿元，比2018年同期下滑11.87%；隶属于上市公司股东的净利润约4462.79万元，比2018年同期下滑38.9% 。

对业绩下滑的原因，全聚德表示：鉴于公司餐饮收入同比出现下滑，从而拉动整体利润水平有所降低。

"从内部来看，全聚德的整个经营理念和运营思路远离了主流的餐饮渠道的特性。此外，在业绩持续下滑的同时，全聚德的高管团队也不稳定。从外部来看，我们可以看到全聚德的品质、场景、服务等，与其他烤鸭品牌相比，进入了一个非常老化的阶段。虽然，其他烤鸭品牌的表现也没有很好，但是不像全聚德这样，已经出现了腰斩的情况。因此，从内外两个角度来看，全聚德现在进入了一个艰难期。"中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

全聚德表示，2019年，受餐饮业，特别是新中式正餐竞争加重影响，公司本年度接待人次同比缩减，造成公司全年经营收入和利润水平同比出现下滑。

全聚德称，2020年第一季度,新型冠状病毒肺炎疫情对总体餐饮经营环镜产生重要且延续性的不良影响，公司的餐饮及食品销售业务均遭受严重影响，致使公司第一季度经营收入大幅降低，估计2020年1-3月归属于上市公司股东的净利润亏损9000万元-1亿元。

在疫情期间，全聚德虽然积极应对疫情，采取了增加线上线下外卖、拓展社区消费、建立主食厨房等多项措施，并充分争取当地政府的优惠政策，但经营仍受到较大程度影响。与此同时，全聚德采取了多项措施降低成本，但仍需负担人工成本、房租等必要支出。    ​

3月6日晚间，全聚德发布了关于终止募集资金投资项目并将剩余募集资金永久补充流动资金的公告。    

全聚德称，为抗击新冠肺炎疫情的影响，结合公司所处行业变化和公司发展战略需要，提高募集资金使用效率，董事会同意终止2014年公司非公开发行股票募集资金投资项目并将剩余募集资金（含资金利息）合计39564.38万元（具体以实施时实际结存数据为准）永久补充流动资金。    

据全聚德介绍，原募投项目立项于2013年，目前国内餐饮行业市场、公司发展战略均发生了较大变化，特别是近期新冠肺炎疫情对整体餐饮经营环境产生重要且持续性的影响，原募投项目继续实施的投资回报将存在较大不确定性。