还没来得及报复性喝奶茶，喜茶就已经悄悄涨价了

一直以来，喜茶以高档网红奶茶的品牌形象立足于市扬，虽说茶饮价格不菲，但是消费者仍旧趋之若鹜。

最近迎着开工复市的浪潮，人们发觉，喜茶多个产品悄然涨价2元，尽管我们都知晓疫情缘故餐饮业遭到了比较严重的寒流，但本次喜茶涨价还是引得了不少批判之音，一些网友纷纷表示"缘尽"，但也有人表示"不喝是不可能的"。

有人认为喜茶的价格本来就很高，原材料成本和品牌溢价相较不值一提。

对于此事，有行业内人士表示，产品的价格调整是企业依据自己状况应对市场变化的选择，但涨价必需充分衡量自己、市场与消费者三者权益，寻找最大公约数。

相较于价格本来就不低的喜茶与奈雪的茶而言，单品价格调整1元或是2元或许影响不到老顾客再次消费的意向。

以喜茶为例，其全新推出的几款咖啡产品的定价均为29元，另外，其在上年第四季度及今年第一季度发布的新品价格也大多数集中在28元~32元，再加上此次调价的产品，当前已经有几款产品售价超出了30元。

"后疫情时代就是整个行业品牌大分化阶段的开启，我们可以看到，餐饮行业海底捞、西贝在涨价。而新中式奶茶这一块，行业头部品牌都在涨价。第一个是有涨价的刚需，另外，更关键的是，消费端对于新中式奶茶的青睐和追捧。如果没有消费端的需求，供给方是不敢涨价的。所以整个供需杠杆在疫情之后发生了变化，疫情让很多中小型奶茶倒闭了，这对于头部企业是利好，所以他们这是借势而为、趁势而为。"中国食物行业行业分析师朱丹蓬告诉记者。

"例如COCO这样的品牌，它的主要城市在三四五线，不在一二线，所以其不具备区位优势，也不具备消费档次的优势，它是不敢随便动的。可以看到，头部企业有定价的话语权，未来中小型的奶茶店可能更多面临着倒闭或被收购的结果。现在新生代对于奶茶的选择，价格不再是第一考量标准，他们会看品牌的调性、品质还有粉丝粘性等方面。"朱丹蓬分析称。

著名奶茶品牌"喜茶"的多款产品与之前对比上涨了2元。

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