老挝首届国际食品博览会于三月中旬拉开大幕

第一届老挝国际食品博览会将于3月15日至19日，在老挝国际贸易会展中心ITECC举行，此次博览会预计将扩大当地商业出口机会，为企业提供国际合作机会。

老挝Pas Project公司董事Souknikorn在新闻发布会上表示，活动由该公司和老挝贸工部共同主办，预计将有全国18个省份以及东盟国家、日本、韩国、澳大利亚的商品，共计200余个展位。

Souknikorn称，该届博览会为老挝首次举办的国际食品博览会，将广泛展示加工食品、有机蔬菜、农业设备机械以及外国食品，其还突出强调茶、咖啡、大米等产品的潜力。主办方希望在为期5天的展会上，能吸引超过3万名参观者。

老挝工贸部副部长潘通.批吞玛表示，该活动能够增强国家和地区间的交流，以促进农产品进出口。这也是实施国家社会经济发展计划的手段之一，重点是促进农产品加工企业出口产品。

潘通强调，食品博览会将在支持高质量的老挝农产品生产出口方面发挥重要作用，其试图在国际市场上开拓空间，提高国际竞争力。此次活动将有助于加强生产者、供应商以及消费者之间的联系。

食品博览会还特别突出了老挝稻米生产在国家历史文化中的重要地位，博览会期间，还将传播有关水稻种植和收获的尖端技术信息。此外，该博览会还将举办各种主题研讨会，丰富参与者知识，为生产者提供思想经验交流平台。

对参观者而言，活动期间，还将举办与烹饪有关的活动，现场教授制作当地糖果，以及学习老挝稻米生产的传统技艺。